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パンとお食事 こみと屋

福島県南会津郡只見町大字楢戸字舘ノ川

パンとお食事 こみと屋です。 お店は福島県只見町にあり、自家製酵母パンを中心にパンの販売とカフェを営業しています。元々は美登屋酒店というお店でしたが、長らく空き家となっていました。縁あって譲っていただくことになったので、地域に親しまれた美登屋の名前を残して「こみと屋」にしました。JR只見駅からは徒歩15分くらいでしょうか。只見ユネスコエコパークとして登録された、豊かで厳しい自然と共に暮らす雪深い町に当店はあります。 無添加・無化学調味料のパン作りを心がけています。玄米と麹や季節の果物などから酵母を起こしてパンを作ります。カンパーニュなどハードパンがおすすめです。 子育て中のため、こめらの都合でやむを得ずお休みをいただく場合もあります。ご理解いただけますと幸いです。 飲食スペースがそこそこ広いので、壁をスクリーンにして上映会をしたいと思います。山間の小さな町には映画館がありません。映画を通じて豊かなカルチャーに触れる機会を提供できたらと思っています。




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福島県南会津郡只見町大字楢戸字舘ノ川1543